Страна Люди Справочная Кухня Образование Иммиграция Политика Статьи
Кухня Израиля

Разделы


ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

В миксере взбейте яйца с сахаром. Kогда масса станет белой и увеличится в объеме добавьте сливки и продолжайте взбивать до получения эластичной массы.
Распустите шоколад с маргарином на водяной бане или в микроволновке. Влейте шоколад в полученную массу, добавьте, по вкусу, коньяк (бренди).
Через кондитерский мешок охлажденный мусс разложите в креманки.
Состав: 10 яиц, пол кило сахара, литр сливок, 600 грамм шоколада.

Дата: 17 июля 2014

Категория: Десерт


 


Рейтинг@Mail.ru