Страна Люди Справочная Кухня Образование Иммиграция Политика Статьи
Кухня Израиля

Разделы


ЗЕМЕЛАХ

Земелах - традиционное еврейское лакомство.
Это печенье нетрудно приготовить и приятно есть.
    * * * 
Взбить яйца. Продолжая их взбивать, всыпать сахар, соль и масло. Затем всыпать муку и осторожно перемешать. Добавить мак.
Протвень смазать маслом. Ложкой выложить тесто, оставляя расстояние между коржиками 5-6 см.
Печь 15 минут при температуре 165 градусов.
Состав: 3 яйца, половина столовой ложки масла, 2 столовые. ложки сахара, стакан муки, 4 столовые ложки мака, щепотка соли.

Дата: 17 июля 2014

Категория: Десерт


 


Рейтинг@Mail.ru